النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    22-11-2005
    المشاركات
    674

    اسماء وصور بهارات و اعشاب و خضروات وفواكه

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    قد تصادف احد المبتدئات بالطبخ

    او حتى المحترفات في بعض الاحيان

    بأن لا تعرف عشبة او بهارة معينة صادفتها في احد الاطباق

    او لسبب اختلاف اسمها من بلد لآخر

    لذلك اضع لكم اليوم صور اعشاب وخضراوات و بهارات


    لنبدأ اولا مع صور
    بالاعشاب



    بقدونس



    كزبرة



    نعناع


    كرفس وهو سيليري celery


    ريحان او حبق



    شبت او شومر



    زعتر البري او اوريجانو



    اكليل الجبل او روزماري



    مريمية


    بصل اخضر


    جرجير



    زنجبيل



    فلفل حلو



    فلفل حار



    بهارات وتوابل


    الكركم




    كسبرة او كزبرة حب



    ينسون



    الحبة السودا او حبة البركة



    حب الهال او حب الهان او الهيل



    حلبة


    فلفل اخضر اسود احمر ابيض



    كراوية



    محلب




    قرفة



    ورق غار




    ورق الكاري



    غار بري اخضر



    سماق



    سمسم




    زعفران




    خولنجان




    خردل ابيض



    خردل اسود




    خشخاش




    دراسين




    رومان




    ريحان الليمون




    عصفر




    جوزة الطيب




    خضروات


    بروكولي -broccoli




    بتروت -Beetroot





    جزر -carrots




    حامض او ليمون -lemon





    ذرة -Sweetcorn







    بندورة tomato او طماطم




    تابع



    منقول



    اللهم أنصر الإسلام والمسلمين في كل مكان ياحي ياقيوم
    (أفيقوا ياحكام العرب واتقوا الله في الرعيه فإنكم مسؤلون أمام الجبار سبحانه لا تلهكم الأموال فإنها زائله في طرفة عين)

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    30-11-2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    430
    بارك الله فيك ،،،
    نفع الله بك و الله أستفدنا ننتظر البقية ،،،

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    30-04-2003
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    10,548

    تسلمين أم عزام

    .
    أذكر مرّة لخبطت بين ( الكزبرة الناشفة المطحونة ) و بين ( الزنجبيل المطحون )

    وسويت قهوة بطعم الكزبرة ؟!!

    .........

    طيب ممكن ملاحظة ؟؟

    صورة الشبث ..
    كأنها صورة نبات العرعر ..

    وش رايك يا الغالية ؟؟

    اقتباس
    من احترام النفس واحترام ذوق من تجالسين [اللباس الساتر] فلنجعلها انطلاقة في تصحيح المفاهيم، واعلمي أن سِترك في لباسك واجب عليك وحَقٌ لِمَن يراكِ

    هل أفتى أحد كِبار العلماء بأنَّ عورة المرأة أمام المرأة مِن السُّرة إلى الركبة؟

    ما حكم إظهار الكتفين وأعلى العضد

    ما حكم لبس الفستان دون أكمام ؟

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    22-11-2005
    المشاركات
    674
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الوادي مشاهدة المشاركة
    بارك الله فيك ،،،



    نفع الله بك و الله أستفدنا ننتظر البقية ،،،

    اللهم آمين واياك... جزاك الله كل خير أختي الحبيبة بنت الوادي
    وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم



    اللهم أنصر الإسلام والمسلمين في كل مكان ياحي ياقيوم
    (أفيقوا ياحكام العرب واتقوا الله في الرعيه فإنكم مسؤلون أمام الجبار سبحانه لا تلهكم الأموال فإنها زائله في طرفة عين)

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    22-11-2005
    المشاركات
    674
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الأمل مشاهدة المشاركة
    .
    أذكر مرّة لخبطت بين ( الكزبرة الناشفة المطحونة ) و بين ( الزنجبيل المطحون )

    وسويت قهوة بطعم الكزبرة ؟!!

    .........

    طيب ممكن ملاحظة ؟؟

    صورة الشبث ..
    كأنها صورة نبات العرعر ..

    وش رايك يا الغالية ؟؟

    الله يسلمك يارب

    وعلى طاري اللخبطه حصلي موقف نكته الوالد طلب مني شاي وهو معروف يحب السكر زياده ورحت اسويله وخلصت واعطيه للوالد والى أفوجأ بوجه الوالد صار الوان اش السالفه اش في قلي حطتي في الشاي ملح
    الخلاصة اختي الله يجزاها خير فرغت الملح في علبه من الطقم نسخه من علبة السكر والحمد لله مر الموضوع على خير

    اااه يافجر ليش كده لازم الاسئله المحرجه هذه خليني بس اعرف الشبت عشان اعرف العرعر ترى انا من المحتاجين بقوة للموضع هذا

    غاليتي فجر الأمل أسعدني جدا تواجدك



    اللهم أنصر الإسلام والمسلمين في كل مكان ياحي ياقيوم
    (أفيقوا ياحكام العرب واتقوا الله في الرعيه فإنكم مسؤلون أمام الجبار سبحانه لا تلهكم الأموال فإنها زائله في طرفة عين)

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    30-04-2003
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    10,548

    أسعدكِ الله

    .
    ( أسعدك تواجدي أو وجودي )
    تواجد .. لها معنى مختِـلف

    تفضلي هُــنا يا الغالية
    يـُـسعدني وجوده و يسرّه تواجدي !!
    http://www.almeshkat.net/vb/showthread.php?t=58930

    ============

    بالنسبة للعرعر ..
    هو نبات برّي يكثر وجوده في جنوب المملكة
    لأني مِـن أهل المنطقة الجنوبية ، فإني أراه عندنا كثيرا في الجبال ، حتى نستخدمه في السواك أحيانا !
    فلما شِـفت الصورة عرفت إنه عرعر .


    أمّــا الشبت أو الشبث
    فهو نبات يعطي الأكل رائحة ونكهة ( كتــير طيبة )
    وأحب أستخدمه مع المفروم ، لأنه يعطيها طعم ألذّ

    وهذي صورته


    اقتباس
    من احترام النفس واحترام ذوق من تجالسين [اللباس الساتر] فلنجعلها انطلاقة في تصحيح المفاهيم، واعلمي أن سِترك في لباسك واجب عليك وحَقٌ لِمَن يراكِ

    هل أفتى أحد كِبار العلماء بأنَّ عورة المرأة أمام المرأة مِن السُّرة إلى الركبة؟

    ما حكم إظهار الكتفين وأعلى العضد

    ما حكم لبس الفستان دون أكمام ؟

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    22-11-2005
    المشاركات
    674
    لا طبعا قصدي وجودك كيف يكون غير ذلك وانت اختي الغالية

    وأشكرك جدا على التوضيح



    اللهم أنصر الإسلام والمسلمين في كل مكان ياحي ياقيوم
    (أفيقوا ياحكام العرب واتقوا الله في الرعيه فإنكم مسؤلون أمام الجبار سبحانه لا تلهكم الأموال فإنها زائله في طرفة عين)

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    02-11-2009
    المشاركات
    26
    جزاك الله خيرا
    ونطمح الى المزيد منك ان شاء الله

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •