صينية الدجاج مع الرز لا تفوتكم

**فجر الأمل** · 12-04-10, 3:57 PM

.

بسم الله الرحمن الرحيم

جبت اليوم طريقة صينية مختلِفة عن الطرق الاعتيادية ..
وجرّبتها بنفسي وما شاء الله لذيذة جدًا .

طبعًا الموضوع كل أبوه منقول !

أترككم مع الصور والشرح ..

بصل .. طماطم.. رز .. دجاجج مقطع .. بطاطس مقطع .. بهارات .. معجون طماطم .. خل ..

1/ نحمس البصل مرررره ثم نحط عليه طماطم..

2/ نأتي بالبهارات..
ملح ... بهار ... كركم ... زنجبيل ... كمون ... فلفل أخضر حااار ... ماجي..

3/ ونحطه فوق الحمسه ونخليه ألين ينحمس مررره..

4/ تجيبين الحمسه وتحطينها في الخلط و تضعين عليها ملعقه ونصف خل ، بيالة مويه ، وشوي معجووووووون طماطم..
علشان ينخلط صح وتكون خاثره أممم ( تشهي مع قطعة خبز حااار)

5/ نأتي بالدجاج والبطاطس المقطع ونحطه في الصينيه ونصب عليها الخلطه وتخلطينها مع بعض..
بهالطريقه..

6/ ونغطيها بالقصدير ...

وتحطينها في الفرن حااار بـ (180 درجه)
وبعد مايستوي توخرين القصدير وتحمرينه من فوق
بعد ساعه ألا ربع تكونين محظره الرز مستوي وتطلعين الصينيه وتحطين الدجاج والبطاطس فوق الرز..

والنهااااااااااايه هكـــــــذا

**أم نسرين** · 12-07-10, 10:42 PM

السلام عليكم ورحمة الله

تسلمين أختي على الطبخة الشهية

مافهمت كركم

لكن مش مشكل

وصفة أكيد رائعة تشكرين عليها

**فجر الأمل** · 12-08-10, 11:15 PM

.
أهلاً وسهلاً

الكركم
ممممممم
هو يُسمّى الهُــرد
كِذا لونه أصفر .

عرقتيه يا الغالية ؟

هذي صورته

**أم نسرين** · 12-09-10, 12:08 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الأمل

.
أهلاً وسهلاً

الكركم
ممممممم
هو يُسمّى الهُــرد
كِذا لونه أصفر .

عرقتيه يا الغالية ؟

هذي صورته

طبعا عرفته

بلهجتنا المحلية نقول نقول له " خرقوم عرق " خرقوم قريب لكركم وأظن أن أصل الكلمة في اللغة العربية كركم والله تعالى أعلى وأعلم هذا تخمين فقط

هكذا نتبادل ثقافات
تسلمي يا غالية دمتي متميزة

**فجر الأمل** · 12-12-10, 5:08 PM

.
أيوه بالضبط
هذا اللي قصدته .

بالعافية على روحك يا عسل

**بنت الوادي** · 01-28-11, 4:54 PM

تسلم يداتك يالغالية

من الشكل لذيذة لكن سنعرف عن الطعم بعد التجرب بإذن الله

دام تميزك غاليتي

**فجر الأمل** · 01-28-11, 11:01 PM

.
يا هلا وغلا
وأسعدكِ الله على طيب كلماتك

يالا يا طباخة هِمّتك

**شموخ انسانه** · 07-30-11, 10:35 AM

يم يم احب صينيه الدجاج مع الرز اشتهيتها
تسلم ايدك ع الطبخه

**نجمة الصبح** · 01-09-12, 12:32 PM

[]
جهد راااااااااائع جداااااااااااااا يا قمر
يعطيكِ العافية يا غالية

تسلمييييييييييييييين

:th_pink_31:

أدعو الله أن يرزقك الجنان ونعميها
[/QUOTE]

**جنات النعيم** · 02-26-12, 10:07 PM

بارك الله فيكى

**ام زهرة** · 04-09-13, 3:19 PM

بارك الله فيك على الوصفة
دمت بخير

**خطى رآحلة** · 09-03-13, 11:12 PM

جميلة ولذيذة

**اسماء القحطاني** · 02-20-14, 12:23 AM

جميييييييييييييييل..

**زهور الجنه** · 03-04-15, 7:01 AM

تسلم دياتك يارب

الموضوع: صينية الدجاج مع الرز لا تفوتكم

أدوات الموضوع

تقييم هذا الموضوع

عرض