الحياة كلمة
08Nov2002, 10:13 مساء
المقادير :
======================
24 قطعة بسكويت محشي .
1\2 باكيت زبدة( 113جم) سائحة .
1\2 كوب جبنة كريمة ..
1 علبة قيمر ( قشطة ) ..
1\3 كوب سكر
1\2 كوب حليب سائل .
1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
1\4 كوب ماء ساخن .
1 علبة جيلي الأناناس .
5 حلقات الأناناس .
الطـريقـة :
=========================
_ يطحن البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ، تضاف الزبدة و يخلط جيداََ ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ، و يضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يترك في الثلاجة حتى يتماسك .
_ تخفق الجبنة مع القيمر ( القشطة ) و السكر و الحليب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانس . تضاف حلقات الأناناس و يخلط جيداََ حتى يتجانس .
_ يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ثم يضاف إلى الخليط السابق و يخفق لمدة دقيقتان ، يوضع الخليط فوق البسكويت و يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيداََ .
_ يذاب الجيلي في 1 كوب ماء ساخن ، يضاف 1 كوب ماء بارد ، يخلط جيدا ثم يترك ليبرد ، يوضع فوق الخليط السابق و يترك في الثلاجة حتى يتماسك .
وعليكم بالعافية ..
سهام الليل .. :) ..
======================
24 قطعة بسكويت محشي .
1\2 باكيت زبدة( 113جم) سائحة .
1\2 كوب جبنة كريمة ..
1 علبة قيمر ( قشطة ) ..
1\3 كوب سكر
1\2 كوب حليب سائل .
1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
1\4 كوب ماء ساخن .
1 علبة جيلي الأناناس .
5 حلقات الأناناس .
الطـريقـة :
=========================
_ يطحن البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ، تضاف الزبدة و يخلط جيداََ ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ، و يضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يترك في الثلاجة حتى يتماسك .
_ تخفق الجبنة مع القيمر ( القشطة ) و السكر و الحليب بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانس . تضاف حلقات الأناناس و يخلط جيداََ حتى يتجانس .
_ يذاب الجيلاتين في الماء الساخن ثم يضاف إلى الخليط السابق و يخفق لمدة دقيقتان ، يوضع الخليط فوق البسكويت و يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيداََ .
_ يذاب الجيلي في 1 كوب ماء ساخن ، يضاف 1 كوب ماء بارد ، يخلط جيدا ثم يترك ليبرد ، يوضع فوق الخليط السابق و يترك في الثلاجة حتى يتماسك .
وعليكم بالعافية ..
سهام الليل .. :) ..