المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دللي الفاكهة ~ دللي زوجك ~ واكشخي قدام ضيوفك



شمالية غربية
06-13-04, 6:23 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تقديم الفاكهة فن ...وأولى الأشخاص بفنك وإبداعك هو زوجك ..لذلك

اعرض لكِ طريقةبسيطة جداااا لتقديم الفاكهة له ..وبإمكانك أيضاً

تقديمها لضيوفك ...

جهزت طبق الفاكهة هذا على السريع علشان كذا مأمداني ارتبها

بالشكل المطلوب لكن ان شاء الله تعجبكم ..

أ-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/FR4.jpg

هنا أستخدمت :

تفاح - منجا -عنب أسود -عنب أحمر - مشمش - شمام - برتقال اليوسفي صغير

فيمتو-

الطريقة :

سهلة وربما أكثركم يعرفها كالتالي


1- قمت بتقشير التفاح وقطعته من الأسفل حتى يسهل وضعه في الطبق ورششت عليه القليل من الفيمتو ..

2- كورت الشمام ومن ثم ثبته على التفاح بواسطة منقاش الأسنان بحيث يكون في كل منقاش

كورة من الشمام وحبة عنب أسود ..والكمية على حسب إختيارك ..

3- قمتُ بتزيينه بورق نعناع وأحرصي يكون صحيح وجديد ( مو مثل اللي انا حاطته ذبلان شوي ) ..

كما في الصورة :

ب-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/FR3.jpg


4- قسمت حبة المنجا الي نصفين بدون تقشيرها ..

5- وبواسطة سكين حادة عملت خطوط طولية وعرضية ..ومن ثم قمت بثنيها قليلاً من الطرفين

فظهرت بهذا الشكل :

جـ-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/FR5.jpg

5- قشرت اليوسف وبدقة ابعدت الحبات عن بعضها دون فصلها وثبت فيها منقاش ووضعت فيه

نصف عنبة ونصف كورة شمامة (الله يعينكم على شرحي ) بس ماعليكم الصور توضح .

د-
http://www.ksa4host.net/4images/data/media/2/FR2.jpg

ممكن غرس المظلات التي نراها احياناً في محلات العصائر والمطاعم

في أي مكان تفضلينه بحيث يزيد من جمال الطبق ويضفي عليه الفخامة

فجر الأمل
06-13-04, 8:55 PM
باين عليها يد فنااااااانة

تسلمين يا شمالية غربية .. جهود لا تُنكر تقدمينها لأخواتك

لكن ...
المنقى ( المانجو ) كيف أقسمه بالنص و اللب اللي بداخله كبيرة و لا تنفصل بسهولة ؟؟
و إلا أنا فهمت غلط ؟؟

زوجة مجاهد
06-14-04, 8:11 PM
بصراحة ... إبدااااااااااااع

الله يعطيك العافية عزيزتي ...
ويبارك فيكِ وفي عمركِ...

الإبتكار في تقديم الفاكهة والخضار ..
يفتح الشهية ..
ويريح النفس ..
ويشعر بالاهتمام ..

حتى الأطفال ..
سيحبون مثل هذه الأطباق ويقبلون عليها..
عكس لو قدمتي لهم الفاكهة بالطريقة التقليدية ...

فشكرا لكِ يا شمالية ..
وبانتظار المزيد من إبداعاتك المتواصلة ..
رعاكِ الله ...

أخت الرجال
06-20-04, 6:57 PM
الى أن تظهر الصورة سأجيبك خبيرة ....
تمسكي المنجا ياقمر بطريقه أفقيه وتبدأي بقطعها بطريقة افقيه
وتحاولي أخذ اكبر كمية من المنجا في الشريحه اللي انت بتقطعيها وطبيعي ان تشعري بمرور السكين من فوق نواة المنجا الكبيرة حتي تخرج لك شريحة كاملة ...
وبعد ذلك تقلبي المنجا على الجهة الاخرى وتقومي بنفس العمليه ،،
وكل اللي يتبقى من المنجا هو ذلك الجزء الذي يحيط بها وبس..

أتمنى ان أكون وفقت في الشرح وألف صحة

اسفة على اللقافة تبعتي شمالية والف شكر على الوصفة

ماء الغمام
06-21-04, 2:30 AM
*

قطرة الندى
05-09-05, 3:48 PM
;)(!!)
تسلم اديكي يا شماليه غربية
والله انك فتحتي نفسي وشهيتيني بالفاكهه بالله لا تقطعينا احنا بحاجه لهذه الاشياء خواتي ترة بوصيكم بترتيب الاكل لان
اقرب طريق لقلب الرجل معدته
وتسلمي يا شماليه