جهزت مقاديري لعمل كيكة ... لكن ماعندي فانيليا..!!

[زوجة مجاهد]

كثيرا ماتواجهنا أخواتي الغاليات مثل هذه المشكلة

ولذلك اعرض عليكن في هذا الموضوع بعض البدائل

الممكن استخدامها في بعض الوصفات

فمثلا إن كانت المادة المفقودة ..

ملعقه صغيرة من الفانليا

فالمادة البديلة هي

ملعقه صغيرة قشر اليمون او البرتقال مبشور

******

المادة المفقودة ..

كأس لبن

المادة البديلة..

ثلاث أرباع كأس لبن زبادى مذاب فى ربع كأس ماء


********

المادة المفقودة..

علبة قشطة

المادة البديلة..

علبة زبادى أو كأس لبن أو كأس حليب فى عمل البسبوسة


*******

المادة المفقودة..

ملعقة نشا

المادة البديلة ..

ملعقتان من الدقيق

********

المادة المفقودة ..

كوب من الكريمة

المادة البديلة..

ثلث كوب من الزبدة مخفوقه مع ثلاث أرباع الكوب من الحليب

********

اتمنى أن تستفيدوا مما ذكرت

وأنتظر إثراكم للموضوع بما لديكم من خبرات

أخواتي العزيزات

[صـانـعة المـآثر]

جميل .

جزاكِ الله خير ، وبارك الله فيكِ .

[فجر الأمل]

فعلاً الواحد أحياناً ينزنق و لا يلقى مخرج


مرة نقص عليه البكنج بودر وش سويت

رحت حطيت خميرة بيرة

ضبطت الشغلة معي لكن ما عجبني شكلها أحسها ما هي هشة كالعادة

[زوجة مجاهد]

وجزاكم الله خيرا على طيب المرور

وفكرة جيدة يا خبيرة استخدام الخميرة بدل البيكنج بودر
وإن لم تعطي نفس النتيجة ..
لكن أحيانا تفيد عند الضرورة ...

وبارك الله في الجميع ..