المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك ناجح على ضمانتي



عالية الهمة
05-31-04, 8:54 AM
http://www.almeshkat.net/vb/images/bism.gif
http://www.almeshkat.net/vb/images/slam.gif

http://sshh.jeeran.com/Alih.JPG

تشتكي كثير من الأخوات من عدم نجاح الكيك معهن ... هذه طريقة عمل كيك ناجحة إن شاء الله وعلى ضمانتي

المقادير :

أولا :
1 كأس سكر
3 بيضات + فانيليا
1 كوب زيت + ذرة ملح
1 كأس حليب
نضع جميع هذه المقادير في الخلاط الكهربائي ونخلطها مع بعض حتى تمتزج جيدا
ثم نضيف عليها ....... ( 1 كأس دقيق + 2 ملعقة بكنج باودر ) ونعيد خلطها في الخلاط

نصبها في صينية مدهونة ومرشوشة بقليل من الدقيق وندخلها الفرن


يمكنك إضافة لمساتك على الكيك بأن تضيفي على الخلطة الأولى ملعقتين من مسحوق الكاكاو
وبعد خلطه قبل إضافة الدقيق خذي مقدار ثلث كأس من الخليط واتركيه في الثلاجة
وبعد اخراج الكيكة من الفرن اتركيها حتى تبرد ثم يصب مقدار ثلث الكأس الذي اخذناه من الخلطة الأولى ( لذيييييييذة جدا )


حركة أخرى مع انها قديمة لكن تعطي نتيجة جميلة...
بعد الإنتهاء من خلطة الكيك وإضافة الدقيق له , يقسم إلى قسمين
وتضاف ملعقة كاكاو كبيرة لأحد هذين القسمين ويعاد خلطة
ثم يصب القسم الأول ( الذي بدون كاكاو ) في الصينية ويساوى بهز الصينية
ثم يصب فوقة القسم الثاني ( المخلوط معه الكاكاو ) يصب بشكل متعرج
ثم يعمل عليها خطوط عشوائية بسكين ويمكنك التفنن في طريقة صب خليط الكاكاو على الخليط السادة
ويدخل الفرن
بعد أن ينضج يصبح شكلة مثل الرخام


وبالهناء والعافية ....

الأستاذة عائشة
05-31-04, 10:12 AM
يعطيك العافية .

فـــــدى
05-31-04, 10:26 AM
يسلموا إيديكِ أختي على الوصفة الرهيييييييييبة للكيك ..
وما دامها على ضمانتك فسأكون من أول المجربين لها إن شاء الله ,,,


جزاكِ الله خيراً على طيب المشاركة والفائدة ونفع الله بكِ ...

ونحن في انتظار المزيد من وصفاتك الشهية والمضمونة ,,,


تقبلي محبتي وتقديري ..

أم أسعد
05-31-04, 2:44 PM
تسل ايدك عالية الهمة على الكيكه

والحمد لله انا ماعندي اي مشكله مع الكيك
اصل بيني وبينه صحبه

فجر الأمل
05-31-04, 9:46 PM
نوّر القسم

كيكة عالية و لا أحلى

تسلم يدك .

عالية الهمة
06-01-04, 11:35 AM
عائشة
ويعافيك يارب


فدى
تسلمين يالغالية
وإياكٍ أختي الحبيبة

أم أسعد
الله يسلمك


خبيرة
أدري (*_*)
تسلمين يالغالية

زوجة مجاهد
06-01-04, 10:26 PM
وهلا وغلا بعالية الهمة ...

تسلم الأيادي على هذه الطريقة ...
والصورة الشهية ...
والله يعطيكِ العافية ...

وننتظر منك المزيد من الوصفات الطيبة ...
طيبك الله من ريح الجنة ...

عالية الهمة
06-02-04, 5:11 PM
هلا فيك يالغالية
الله يسلمك ويعافيك
جزاك الله خير ...

جوهرة
06-02-04, 7:58 PM
كيكتك ظاهراً انها لذيذة مثل صاحبتها
تسلم الايادي وصاحبتها

والله يا اختي انا والكيك ليس اصحاب ابداً بالذات الكيكة الاسفنجية
عذبتني
شهر وانا احاول ان اعملها لا تصلح معي حتى مليت
وتركت الامر واستسلمت انني لا اصلح ان اعملها
اما الكيكة العادية فاختك ممتازة فيها ولله الحمد
وازيدك اختي لطعم لذيذ للكيك والتجديد ضعي على الكيك ملعقة او ثلاث ملاعق صلصة الصويا
وتذوقي الطعم
لذيذ
وهو تغيير في نفس الوقت

زوجة مجاهد
06-06-04, 12:24 PM
يوم الجمعة الماضيه جهزتها للأسرة الكريمة ....
وأعجبتهم جداااا
خاصة أني حشيتها بالمربى ورشيت سكر ناعم على الوجه ،
وكانت كلها بالشوكلاتة ..

الطريقة سهلة جدا ...
وناجحة ..

رغم أني عادة لا أنجح في صنع الكيك دون غيره من الأطباق...

فسلمت يمينكِ يا عالية الهمة ...
وجزاكِ الله خيرا...

عالية الهمة
12-27-04, 8:31 AM
الله يسلمك أختي جهاد
جربيها وماراح تندمين
ومشكورة على النصيحة .

زوجة مجاهد
ماشاء الله أبدعتي في تقديم الكيكة وشكلها طلعت أحلى من اللي اسويها
لكن استغربت كيف قدرتي تحشيها بالمربى لأنها هشة جدا
حتى لاحظي في الصورة شكلها ..
لكن الأكييييييييييد أنك أبدعتي فيها .

سندس
12-27-04, 1:14 PM
شكلها يشهي ..

و إن شاء الله أجربها ...

تسلم الأيادي ..

عالية الهمة
03-09-05, 11:35 AM
يسلمك سندس
ننتظر رأيك بعد التجربة .

ام اريام
03-24-05, 2:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي عالية الهمة

صراحة الكيك دائماً لا ينجح معي

لكن ياعسل سوف اجرب طريقتكِ


وانتظري نتائجي

جزاك الله خيراً

عالية الهمة
04-20-05, 8:05 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بإنتظار تجربتك أم أريام
وإن شاء الله تبشرينا بنجاحها .

موفقة ...

ام وعد
04-20-05, 2:03 PM
باين عليها لذيذه وسهله الله يعطيك العافيه

زوجة مجاهد
08-22-06, 1:46 AM
مازالت هذه الكيكة من ألذ الكيكات المطلوبة في أسرتي
فجزاكِ الله خيرا يا عالية الهمة ...

najat raji
01-09-07, 2:42 PM
شكلها يفتح النفس
بارك الله فيك
سأجربها إن شاء الله