فطائر التوست المقلية ...

[ماء الغمام]

المقادير ...

توست
حشوة حسب الرغبة
بيض
بقسماط
زيت للقلي

.....

الطريقة ....

يقطع التوست إلى دوائر ... ويحفظ في علبة بلاستيك عن الهواء حتى لايجف .....

يخلط البيض في الخلاط الكهربائي قليلاً و بسرعة ...مع قليل من الفلفل الأسود والملح ...

تغمس شرائح التوست في البيض بعدها في البقسماط ....

تصف في صينية وتكون متباعدة وتبرد في الثلاجة لمدة ساعة او ساعتين ... او في الفريزر إذا كنت مستعجلة مدة نصف ساعة ..

تقلى في زيت حار وحتى تصبح ذهبية ... وتوضع على ورق نشاف ...

تترك تبرد دقائق ... ثم تقطع كل شريحة إلى نصفين ....

وتفتحيها من الجانب المقطوع وتضعين الحشوة المرغوبة ...

ادري ... تتقولين .. أكيد تنفتح ؟؟؟ أقولك نعم تنفتح ...

لا تقولين ما تنفتح .... لا لا لا تنفتح ...

والحشوة مثل ( لحم مفروم - شرائح دجاج - شرائح جبن مع خس وجزر - فلافل مفرومة مع طحينة وزبادي ...إلخ )

ثم تصفينها في صحن التقديم ...


وبالعافية على قلوبكم ...


ترى انا سويتها عدة مرات وفي كل مرة تنال الإعجاب لأنها لذيذة وشكلها حلو ...


تراها كذا (!!)


جربوها ونبي ردكم ......

[ام وعد]

http://www.almeshkat.net/vb/images/bism.gif
http://www.almeshkat.net/vb/images/slam.gif

تسلم الأيادي ماء الغمام شكلها من جد لذيذه انشاء الله تضبط معاي وتنفتح.

[فـــــدى]

سلمت يداكِ أختي الحبيبـــــــــــــــــة ....

تبدو شهية ومنظرها يجنن في الصحن ( تخيلتها أمامي الآن وانفتحت نفسي ) ..

جزاكِ الله كل الخير على طيب ما قدمتِ لنا ,,,,,,,,,


وإن شاء الله بتفتح معي أيضاً .......:);)



ننتظر المزيد من وصفاتك الجديدة والشهية ..
أطيب تحياتي لكِ ,,,

[ماء الغمام]

أم وعد .......... الغالية ....
فـدى ............ الحبيبة ...
مشكورين على مروركم الكريم ...............................:)

[زوجة مجاهد]

الله يعطيكِ العافية يا ماء الغمام ...

رغم أني غير متصورة كيف يمكن فتح التوست .. لكن نجرب ...

وبانتظار المزيد من الوصفات الطيبة ..

طيبك الله من ريح الجنة ..

[فجر الأمل]

تدرين وش أحسن حاجة ؟؟

الأكلات الخفيفة و السريعة و اللذيذة بنفس الوقت
الله يعطيك العافية يا الغالية
و أهلاً بكِ مجدداً .

[أم أسعد]

ماء الغمام ابشرك زبطت معاي وانفتحت وصارت تمام التمام
الله يعطيك العافيه
وسلمتي لنا دوم