فجر الأمل
08Dec2003, 05:51 مساء
المقادير ...
علبتين كيك أمريكانا ( باوند ) أو السنبلة بدل أمريكانا ( وحدة فانيليا و الثانية شوكولاته )
كيسين صغيرة دريم ويب
علبتين قشطة
20 حبة بسكوت أولكر ( الشاهي )
1 علبة كريمة كراميل
1 علبة بيبسي
الطريقة ...
يُقطع نصف علبتي الكيك إلى شرائح عرضية ( تقطيع عادي ) ثم تُقسم هذه الشرائح إلى مربعات صغيرة ( تقريباً كل شريحة تاخذ ست مربعات صغيرة ) و تُرص في الصينية ..
بحيث يكون مربع أبيض و مربع بني ( تتكون زي لوحة الشطرنج )
في الخلاط ضعي الدريم ويب و القشطة و البسكوت ( ممكن تسوين نص كمية الخلطة إذا كانت صينيتك صغيرة )
تصبينها على المربعات المرصوصة في الصينية ..
تؤخذ بقية الكيكات و تُقطع شرائح عرضية رقيقة و تُرص فوق الخلطة ( بحجمها الطبيعي ) .. بحيث تصبح مربع أبيض و مربع بني ..
دخليها الثلاجة ..
أحضري قدر و صبي فيه البيبسي و دعيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعي عليه الكريمة كراميل و دعيها تغلي
اتركيها حتى تبرد قليلاً و صبيها على وجه الصينية و دخليها الثلاجة ..
بعد ما تبرد .. أخرجيها و قطعيها مربعات ( خلي كل مربعة نفسها مربعة الكيكة )
بعد ما تخرجين المربعة من الصينية ضعي صحن التقديم عليها و اقلبيها
بحيث تكون الكروهات الصغيرة فوق و الببسية ( بيبسي مع كريمة ) تكون تحت ..
شكلها جميل جداً في الصحن ..
الحقيقة إني سويتها في إحدى عزايم الفطور الرمضانية ..
شعرت بالفخر و الضيوف يسألون عنها ..
المرات الجاية بإذن الله سأضع مواضيع الأطباق الرئيسية .. فانتظروني .
علبتين كيك أمريكانا ( باوند ) أو السنبلة بدل أمريكانا ( وحدة فانيليا و الثانية شوكولاته )
كيسين صغيرة دريم ويب
علبتين قشطة
20 حبة بسكوت أولكر ( الشاهي )
1 علبة كريمة كراميل
1 علبة بيبسي
الطريقة ...
يُقطع نصف علبتي الكيك إلى شرائح عرضية ( تقطيع عادي ) ثم تُقسم هذه الشرائح إلى مربعات صغيرة ( تقريباً كل شريحة تاخذ ست مربعات صغيرة ) و تُرص في الصينية ..
بحيث يكون مربع أبيض و مربع بني ( تتكون زي لوحة الشطرنج )
في الخلاط ضعي الدريم ويب و القشطة و البسكوت ( ممكن تسوين نص كمية الخلطة إذا كانت صينيتك صغيرة )
تصبينها على المربعات المرصوصة في الصينية ..
تؤخذ بقية الكيكات و تُقطع شرائح عرضية رقيقة و تُرص فوق الخلطة ( بحجمها الطبيعي ) .. بحيث تصبح مربع أبيض و مربع بني ..
دخليها الثلاجة ..
أحضري قدر و صبي فيه البيبسي و دعيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعي عليه الكريمة كراميل و دعيها تغلي
اتركيها حتى تبرد قليلاً و صبيها على وجه الصينية و دخليها الثلاجة ..
بعد ما تبرد .. أخرجيها و قطعيها مربعات ( خلي كل مربعة نفسها مربعة الكيكة )
بعد ما تخرجين المربعة من الصينية ضعي صحن التقديم عليها و اقلبيها
بحيث تكون الكروهات الصغيرة فوق و الببسية ( بيبسي مع كريمة ) تكون تحت ..
شكلها جميل جداً في الصحن ..
الحقيقة إني سويتها في إحدى عزايم الفطور الرمضانية ..
شعرت بالفخر و الضيوف يسألون عنها ..
المرات الجاية بإذن الله سأضع مواضيع الأطباق الرئيسية .. فانتظروني .