فجر الأمل
24Oct2003, 12:42 مساء
الحلى التاسع
المقادير ...
علبة بسكوت مكسرة ( كسر صغيرة )
علبة كبيرة حليب نستـله
3 ملاعق زبدة فول سوداني
قليل من الزيت
فنجان شاهي سكر
علبة قشطه
الطريقة ...
يوضع على البسكوت الحليب و زبدة الفول السوداني و يُخلط جيداً .
توضع في الصينية .
ذوبي السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي , ضعي عليه القشطة ويقلب .
يصب على الطبة الأولى و يوضع في الثلاجة حتى موعد التقديم .
ملاحظة ...
قبل أن تضعي القشطة على السكر ، ضعيها أولاً في زبدية و قلبيها بمضرب البيض حتى تتفكك ثم ضعيها على السكر و قلبي بسرعة .
لأن وضع القشطة مباشرة من العلبة على السكر يكتل الخلطة و تتجمع في مكان واحد .
المقادير ...
علبة بسكوت مكسرة ( كسر صغيرة )
علبة كبيرة حليب نستـله
3 ملاعق زبدة فول سوداني
قليل من الزيت
فنجان شاهي سكر
علبة قشطه
الطريقة ...
يوضع على البسكوت الحليب و زبدة الفول السوداني و يُخلط جيداً .
توضع في الصينية .
ذوبي السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي , ضعي عليه القشطة ويقلب .
يصب على الطبة الأولى و يوضع في الثلاجة حتى موعد التقديم .
ملاحظة ...
قبل أن تضعي القشطة على السكر ، ضعيها أولاً في زبدية و قلبيها بمضرب البيض حتى تتفكك ثم ضعيها على السكر و قلبي بسرعة .
لأن وضع القشطة مباشرة من العلبة على السكر يكتل الخلطة و تتجمع في مكان واحد .