المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لا أعرف له اسم



فجر الأمل
10-22-03, 3:06 PM
الحلى السابع

المقادير ...

كيك العايلة .

بسكوت فرنسي أو أولكر

زبدة

3 علب قشطة .

3 كريم كراميل .

نص علبة القشطة أو أقل بقليل ماء .

كاسة صغيرة سكر .


الطريقة ...

يُرص كيك العايلة في الصينية .

يُرص فوقه البسكوت .

نضع على الطبقتين الأولى نصف علبة قشطة و تُساوى على البسكوت حتى تغطيه .

في الخلاط نضع ½ 2 علبة قشطة و الكريك كراميل و الماء و تُخلط .. و توضع على جنب .

احضري قدر ، و ضعي به السكر حتى يصبح لونه ذهبي ثم صبي عليه خلطة الكريمة و بهدوء شديد و حذر و تُقلب بسرعة أثناء الصب .

توضع في الثلاجة حتى موعد التقديم .

بإمكانك أن تضعي على الوجه بسكوت شوكولاته مبشور ( مثلاً توكس أو جالكسي و ابشريه) .. طبعاً يوضع قبل ما تضعين الصينية في الثلاجة .

ملاحظة ...أثناء وضعك للخلطة على السكر يجب أن تكون سرعة التقليب عالية حتى لا يتكتل السكر ,, و انتبهي لا يطير السكر على يد( ترى ماني مسؤولة . )

العفيفة
10-22-03, 3:25 PM
اش رايك خبيرة نسميه حلى( بدون اسم) لأن في حلى بهذا الاسم...

سلمت يداك........ مادري انتي مجربته ولا لا؟؟؟؟

فجر الأمل
10-22-03, 4:07 PM
سميه على كيفيك ..

و بالنسبة لسؤالك ... أنا ذقته أكثر من مرة و لذييييييييذ جداً ..

لكن تحملي التكاليف