العفيفة
29Sep2003, 07:36 صباحاً
http://www.almeshkat.net/vb/images/slam.gif
المقادير والطريقة:
واحد كيس من خبر التوست
تزال اطرافه ويصف في صينيه مربعة الشكل
تجهز الحشوة وهي :
نصف كيلو من اللحم المفروم يوضع على النار بعد غسله وتصفيته مع حبة بصله كبيرة ومفرومة ونص ملعقة فلفل اسود وملح وكمون مطحون حسب الرغبة
توضع هذه الحشوة فوق التوست المرصوص في الصينية بالتساوي
الطبقة الثالثة والاخيرة:
علبة قيمر +2ملعقة مايونيز+2م ك جبن سائل (كرافت)
تخلط جيدا وتوضع فوق اللحم في الصينية
وتدخل الفرن ربع ساعة من الاسفل وحتى يحمر الوجه من الاعلى
وبالهنا والشفا
طبخة لذيذة وسريعة وتناسب شهر الصوم
اللهم بلغنا رمضان واعنا فيه على الصيام والقيام
المقادير والطريقة:
واحد كيس من خبر التوست
تزال اطرافه ويصف في صينيه مربعة الشكل
تجهز الحشوة وهي :
نصف كيلو من اللحم المفروم يوضع على النار بعد غسله وتصفيته مع حبة بصله كبيرة ومفرومة ونص ملعقة فلفل اسود وملح وكمون مطحون حسب الرغبة
توضع هذه الحشوة فوق التوست المرصوص في الصينية بالتساوي
الطبقة الثالثة والاخيرة:
علبة قيمر +2ملعقة مايونيز+2م ك جبن سائل (كرافت)
تخلط جيدا وتوضع فوق اللحم في الصينية
وتدخل الفرن ربع ساعة من الاسفل وحتى يحمر الوجه من الاعلى
وبالهنا والشفا
طبخة لذيذة وسريعة وتناسب شهر الصوم
اللهم بلغنا رمضان واعنا فيه على الصيام والقيام